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백선생 新메뉴 '콩나물전' [재료] 콩나물, 간 마늘, 새우젓, 청양고추, 부침가루, 물, 식용유, 김가루 [조리 과정] 1. 볼에 콩나물 1주먹, 간 마늘 1/2숟갈, 새우젓 1숟갈 투입! 2. 송송 썬 청양고추 약간 넣고 부침가루 3숟갈, 물 1/3컵 투입! 3. 골고루 잘 섞어서 반죽을 만들어주세요! 4. 팬에 식..

[돼지고기 맛나니 재료] 간 돼지고기 1컵, 다진양파 1컵, 간장(맛간장)1/3컵, 물 1/2컵, 간마늘 1수, 설탕 1수, 깨소금 1수, 참기름 [참치 맛나니 재료] 참치통조림, 양파, 진간장, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름 [연어 맛나니 재료] 연어통조림, 양파, 만능맛간장, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 깨소..

[재료] 국간장1컵, 진간장1컵, 맛술1/2컵, 말린 표고버섯5개, 대파2줄, 다시마 [조리 과정] 1. 말린 표고버섯 5개를 물에 불려줍니다! 2. 진간장과 국간장 1컵씩, 맛술 1/2컵 투입 3. 반으로 가른 대파, 불려둔 표고버섯 잘게 썰어 투입! 4. 불을 켜고 간장이 끓어오르면 불을 줄여줍니다 5. 다시마..

[재료] 돼지고기 사태2컵 , 물4컵, 양파, 새송이버섯, 대파, 간 마늘1수, 고춧가루2수, 고추장2수 찌개용 만능 맛간장2/5컵, 신김치 당면, 쌈 채소 [조리 과정] 1. 돼지고기 사태를 깍둑 썰어 2컵 준비! 2. 양파, 대파, 새송이버섯도 적당히 썰어서 준비! 3. 물 4컵 넣고 끓어오르면 돼지고기 사태 2..

[준비] 냉동 삼겹살(전지600g), 양파1/2 , 당근 1/2 , 호박 1/3 , 대파한줄, 양배추, 청량고추2개, 설탕 1숟갈, 물 1/2컵, 고추장 1/2컵, 간 마늘 1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 간장 3숟갈, 참기름 ★ 제육볶음 [준비] 냉동 삼겹살(전지600g), 양파1/2 , 당근 1/2 , 호박 1/3 , 대파한줄, 양배추, 청량고추2개, 설탕 1..

봄나물 겉절이 (만능 겉절이 양념장) 꿀팁 [재료] 국간장 1/3컵, 액젓 1/3컵, 고춧가루 1/3컵, 간마늘 1수, 설탕 1수, 깨소금 2수, 대파다짐 1컵 봄동, 돌나물, 참나물, 세발나물, 돌미나리, 알배기배추, 참기름 [조리 과정] 1. 국간장 1/3컵, 액젓 1/3컵, 고춧가루 1/3컵 2. 깨소금 2숟갈, 설탕 1숟갈, ..

[재료] 쪽파 1단(1.5kg), 아무 액젓 2/3컵, 밀가루 2숟갈(물2컵), 간 마늘 3숟갈, 새우젓 3숟갈 설탕 2숟갈, 고춧가루 2컵, 양파 1/2개갈음 [조리 과정] 1. 쪽파 큰 1단(1.5kg) 준비하시고~ 2. 뿌리 쪽에 최대한 가깝게 잘라주세요~ 3. 껍질을 벗기고 줄기 끝의 시든 부분도 제거해유~ 4. 손질하면서 나온 ..

만능춘장 레시피 [재료] 춘장 300g, 대파 1컵, 다진 양파 3컵, 간 돼지고기 2컵, 설탕 2/3컵 굴소스 1/2컵, 간장 1/3컵, 식용유 1컵, 간 생강 1/3숟갈, [조리 과정] 1. 깊은 후라이팬에 식용유1컵을 다진 파 1컵 넣고 약한 불에 볶아주세요! 2. 파가 노릇해지면 다진 양파 3컵, 간 돼지고기 2컵을 넣고 ..

▶단 한 경기만 뛰어도 평생 의료보험 혜택 미국의 의료보험은 한국처럼 모든 국민이 의료보험 혜택을 볼 수 있는 것이 아니다. 미국 인구의 최소 15% 이상은 의료보험이 아예 없고, 개인 의료비를 낼 수 없는 의료 사각지대에 있는 사람들은 이보다 더 많다. 세계에서 가장 부자 나라인 미..

재료 : 밥, 달걀, 당근, 간장, 후춧가루, 소금, 참기름 파는 얇게 썰어서 기름에 볶아줌 .....많이 넣을수록 향이 진해져유 볶은파 위에 당근채 썰은것을 넣고 한쪽으로 밀어놓은다음에 계란3개를 후라이 하듯이 넣는다 달걀 후라이가 되기전에 스크램블하듯이 마구마구 휘져어 익혀준다 어..