피더시트

2017년6월16일 7시 군산의료원 호스피스병실에서 아쉬운 삶의 연을 못놓으시고 운명하셨다 마지막까지 안죽을꺼라고....나는 살아야하는데.....이렇게는 못간다고 하시며 괴로워하셨는데... 레오와 함께 드린 마지막 기도를 들으시고 이세상의 마지막 끈을 놓으시고 끝내 가셨다 30년전에 ..

[재료] 콩나물, 새송이버섯2, 양파1/2, 대파1, 고추장2수, 고춧가루2수, 설탕1수, 만능맛간장1/3 간마늘1수, 전분가루2수, 참기름 [조리 과정] 1. 새송이버섯 2개, 양파 1/2개는 얇게 썰고 대파 1개는 반으로 갈라 큼직하게 썰어주세요! 2. 물 1/2컵 넣고 끓어오르면 콩나물 1봉지, 준비해둔 채소 투..

[재료] 양파1/2, 청양고추2, 대파1, 참치캔(150g), 된장2수, 고추장, 물1/2컵, 고춧가루1수, 간 마늘1수, 설탕1/2수 참기름, 밥, 통깨, 소금 상추, 양배추 [조리 과정] 1. 양파 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1대를 잘게 다져 준비! 2. 뚝배기에 참치기름만 넣고 대파와 양파를 달달 볶아유! 3. 된장 2숟갈, ..

[참치버거 재료] 참치반죽, 식용유, 모닝빵, 오이, 양상추, 마요네즈, 케첩 [참치밥전 재료] 참치반죽, 옥수수콘, 밥, 식용유 [조리 과정] 1. 팬에 식용유를 두르고 2. 참치반죽을 모닝빵 크기로 노릇하게 구워주세요! 3. 반으로 가른 모닝빵을 식용유 없이 살짝 굽기! 4. 오이를 얇게 썰고, 양..

[재료] 양파1/2, 당근1/3, 대파1, 청양고추2, 참치통조림(150g), 간 마늘1수, 소금1/3수, 설탕1/3수, 액젓1수 달걀2, 부침가루4수, 식용유, 케첩 [조리 과정] 1. <참치반죽> 양파 1/2개, 당근 1/3개, 2. 대파 1대, 청양고추 2개를 다져 준비! 3. 볼에 참치통조림(150g 기준) 1캔, 다진 채소, 4. 간 마늘 1/2..

액젓 소불고기 전골(국물버전) [국물 버전 재료] 양념한 소불고기, 양파, 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 대파, 간 마늘, 설탕, 진간장, 참기름 [조리과정] 1. 냄비에 양념한 소불고기를 올리고~, 2. 양파, 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯을 손질하여 3. 가지런히 올린 후, 대파도 어슷 썰어 ..

[재료] 불고기용 소고기500g, 대파, 설탕4수저(올리고당, 아카시아꿀), 간마늘2수저, 액젓4수저, 참기름, 양파 [조리 과정] 1. 대파를 송송 썰어 준비하고~ 2. 불고기용 소고기 500g을 가위로 큼직하게 잘라 3. 설탕 4숟갈을 넣고 조물조물 주물러주세요! 4. 간 마늘 2숟갈, 대파 1주먹, 액젓 4숟갈..

으깬 두부덮밥 [재료] 대파, 두부, 식용유, 건새우, 설탕, 액젓, 청양고추, 식초, 밥 [조리 과정] 1. 대파를 잘게 썰고, 두부 1모를 칼로 으깨 준비해유! 2. 식용유를 넉넉히 넣고, 대파 1주먹을 넣어 볶아줍니다! 3. 건새우 1주먹 넣고 볶다가 4. 으깬 두부를 넣고, 설탕 1/4숟갈넣고 수분이 날아..

백선생 新메뉴 '콩나물전' [재료] 콩나물, 간 마늘, 새우젓, 청양고추, 부침가루, 물, 식용유, 김가루 [조리 과정] 1. 볼에 콩나물 1주먹, 간 마늘 1/2숟갈, 새우젓 1숟갈 투입! 2. 송송 썬 청양고추 약간 넣고 부침가루 3숟갈, 물 1/3컵 투입! 3. 골고루 잘 섞어서 반죽을 만들어주세요! 4. 팬에 식..

[돼지고기 맛나니 재료] 간 돼지고기 1컵, 다진양파 1컵, 간장(맛간장)1/3컵, 물 1/2컵, 간마늘 1수, 설탕 1수, 깨소금 1수, 참기름 [참치 맛나니 재료] 참치통조림, 양파, 진간장, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름 [연어 맛나니 재료] 연어통조림, 양파, 만능맛간장, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 깨소..